杯中的香茗、餐桌上的開胃菜、游客眼中的綠色風(fēng)景……漢中市寧強(qiáng)縣的青木川古鎮(zhèn)，到處都是蓊蓊郁郁的景象。一到春夏季節(jié)，古色古香的千山瞿家大院便因其古樸雅致的風(fēng)格布局，吸引著周邊游客攜家?guī)ё觼泶寺糜?，為?dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)提供了助力。

管理著千山瞿家大院的，正是有著“茶王”之稱的漢中寧強(qiáng)千山茶業(yè)有限公司（以下簡稱“千山茶業(yè)公司）總經(jīng)理王有泉。除千山瞿家大院外，王有泉還管理著千山茶業(yè)公司的3000畝集中連片茶園——千山茶園。

  

千山茶業(yè)公司總經(jīng)理王有泉（左）與西北農(nóng)林科技大學(xué)茶學(xué)系主任、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家余有本合影

2020年，受到新冠肺炎疫情影響，千山茶業(yè)公司的春季茶葉銷售一度受阻。王有泉不斷聯(lián)系各方，尋求外部合作，在疫情期間拿到了6個(gè)大型公司約20噸的茶葉訂單。2020年，千山茶園產(chǎn)量達(dá)100噸，收益接近4000萬元。

“2021年一開春，公司就開始接到訂單。春茶銷售比較快，一季度的收益比2020年增長了很多，大概有超過10%的增長值?！碧峒安鑸@現(xiàn)在的好市場，王有泉倍感欣慰。

  

千山茶園

目前，西安是千山茶業(yè)公司最大的市場。千山茶園的產(chǎn)品還銷售到了山西省、甘肅省及北京市等地。

近年來，在西北農(nóng)林科技大學(xué)茶學(xué)系主任、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家余有本的指導(dǎo)下，千山茶業(yè)公司從茶園精細(xì)化管理、加工工藝改進(jìn)等方面入手，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園，研發(fā)生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉，延長了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展蹚出了一條新路子。

王有泉表示，陜南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開余有本的技術(shù)指導(dǎo)和方法論支持?！坝嗬蠋熀茉缇妥⒁獾剑瑵h中可以實(shí)施茶旅融合舉措。他提了很多見解，給了我新的思路。公司在寧強(qiáng)玉皇觀和青木川古鎮(zhèn)建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)休閑觀光茶園，并在青木川古鎮(zhèn)精心設(shè)計(jì)、重新復(fù)原出古樸典雅的民國風(fēng)格民宿——瞿家大院。如今，景區(qū)的游客數(shù)量逐年增多，平時(shí)一天人流量最多時(shí)可達(dá)2000余人。余老師還打算繼續(xù)奔走，把瞿家大院的發(fā)展模式推廣到陜西更多地方。”他說道。

此外，西北農(nóng)林科技大學(xué)茶葉研究所和千山茶業(yè)公司共建了茶葉試驗(yàn)示范基地，探索出了“試驗(yàn)站專家+示范縣專家+龍頭企業(yè)（專業(yè)合作社）+示范基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)服務(wù)模式，拓寬了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收渠道，推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“公司通過土地流轉(zhuǎn)和招募工人的方式來促農(nóng)增收。現(xiàn)在長期和千山茶園保持密切合作關(guān)系的茶農(nóng)有約400戶。茶農(nóng)通過在茶園務(wù)工，以及參與土地流轉(zhuǎn)，一年可增收5000元到30000元。公司平時(shí)還會(huì)為村上的一些困難群眾發(fā)放一些補(bǔ)助費(fèi)用?！蓖跤腥f道。

近年來，在西北農(nóng)林科技大學(xué)的農(nóng)業(yè)科技支撐下，漢中茶產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。漢中市茶業(yè)辦產(chǎn)業(yè)科科長劉懿介紹，截至2020年底，漢中市茶園面積129.95萬畝，茶葉產(chǎn)量6.12萬噸，茶葉產(chǎn)銷企業(yè)1842個(gè)。漢中市不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，茶園休閑觀光、茶葉采制體驗(yàn)、茶園民宿、茶文化展示等新型業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)由一產(chǎn)獨(dú)大向一二三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。

  

游客使用千山茶園的共享望遠(yuǎn)鏡

王有泉表示，自己非?？春藐兾鞑璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。下一步，他和余有本將在重點(diǎn)推廣茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化、低產(chǎn)茶園的改造、夏秋茶的茶資源綜合利用、人才培養(yǎng)等方面繼續(xù)合作。

“2021年，我將啟動(dòng)千山茶園旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)工作，在茶園的入口建一些觀光體驗(yàn)設(shè)施，讓游客來參觀，體驗(yàn)采摘，能夠更多停留，進(jìn)行一些周邊的消費(fèi)。另外，公司正在和多方商討周邊村莊的改造工作。我計(jì)劃把一些農(nóng)民的空房子集中起來進(jìn)行統(tǒng)一改造，進(jìn)行土地承包，讓老百姓自己去管理，爭取生產(chǎn)出更多的好茶葉?！睂η讲鑸@未來的發(fā)展規(guī)劃，王有泉信心滿滿地談道。

（文/圖陳鏘）

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